Wissenswertes · 21. April 2021
Haben Sie sich schon immer gefragt, warum ihr Honig schon nach kurzer Zeit kristallisiert? In unserem Blogbeitrag erfahren Sie, was es damit auf sich hat.

Griechische Ofengerichte · 20. März 2021
Wussten Sie, dass für die meisten traditionell griechischen Ofengerichte Gemüse mit einer Reis-, Hack- oder Käse-Füllung zubereitet werden? Für diese einfachen Gerichte braucht man wirklich nur wenige Zutaten. Sie sind auch noch im Handumdrehen fertig, schmecken super lecker und lassen sich auch ganz leicht für vegetarische und vegane Fans der griechischen Küche umwandeln. Überraschen Sie sich selbst mit den köstlichen griechischen gefüllten Zucchini aus dem Ofen.

Griechischer Nachtisch · 14. Februar 2021
Der Valentinstag ist der Tag der Liebenden. Und wie lässt sich Liebe besser ausdrücken, als mit einem herrlich süßen Dessert? Hier haben wir win paar einfach zuzubereitende griechische Nachspeisen für Sie zusammengestellt.

Griechischer Fava Bohnen Eintopf
Vegane griechische Rezepte · 18. Januar 2021
Heutzutage ernähren sich immer mehr Leute vegetarisch oder sogar vegan. Sie interessieren sich auch für die vegane Küche, wollen aber nicht auf leckere Gerichte aus Griechenland verzichten? Wir können Sie beruhigen, denn nicht nur Vegetarier, sondern auch Veganer finden in der griechischen Küche köstliche Rezeptideen. Kommen Sie mit in Antigones Küche und lassen sich von unseren veganen Gaumenfreuden überzeugen.

Wissenswertes · 03. Dezember 2020
Ätherisches Myrrheöl, oder "Myrros", wie es in Griechenland heißt, ist ein altbekanntes und sehr wertvolles natürliches Hausmittel für die Menschen in Griechenland, aber auch in vielen anderen Teilen der Welt. Aber wofür kann man ätherisches Myrrheöl verwenden? Besonders bei älteren Generationen ist das ätherische Myrrheöl ein beliebtes und vielseitiges Mittel zur Linderung von gesundheitlichen Beschwerden. So wird es beispielsweise gerne bei Entzündungen des Mundraums, zur...

Melomakarona und Kourabiedes auf einem weihnachtlichen Teller
Kaum zu fassen, das Jahr ist schon wieder fast vorbei und Weihnachten steht vor der Tür. Auch wenn Corona dieses Jahr vieles auf den Kopf gestellt hat, stellt sich trotzdem die eine Frage: was gibt es dieses Weihnachten zu essen? Und was isst man eigentlich in Griechenland zum Fest der Liebe? Lassen Sie sich hier von Antigone inspirieren.

Griechischer Salbei als Bündel auf einem Holzbrett
Griechischer Tee · 28. November 2020
Griechischer Salbei hat in den Küchen der Welt Einzug erhalten. Doch wofür kann man das intensive Heilkraut mit dem herb-bitteren Geschmack nutzen? Lassen Sie sich von unserem Artikel inspirieren.

Griechischer Bergtee Volakas im ganzen Bündel auf einem Holzbrett
Griechischer Tee · 28. November 2020
Griechischer Bergtee ist für sein einzigartiges Aroma und seine wohltuende Wirkung bekannt und gehört traditionell in jede griechische Küche. Doch wo kann man griechischen Bergtee kaufen und wie wird griechischer Bergtee zubereitet? Hier erfahren Sie alles, was Sie über das geliebte Heißgetränk der griechischen Mönche wissen müssen.

Gekochter Endiviensalat in einem Teller auf einer karierten Tischdecke
Griechischer Salat · 19. Oktober 2020
Was das Essen angeht, ist Griechenland vor allem für seine köstlichen Grillspezialitäten bekannt. Aber wussten Sie schon, dass man in Griechenland traditionell auch gerne zu Gemüse greift und viele Salate sogar kocht? Erfahren Sie hier mehr.

Griechisches Ätherisches Oreganoöl (Abramoglou) auf einem Holzbrett mit Olivenzweig
Wissenswertes · 15. April 2020
Unser Favorit des Monats - Ätherisches Oreganoöl Kräftig, intensiv im Geschmack und unvergleichlich in der Wirkung. Schon seit der Antike wird Ätherisches Oreganoöl in Griechenland gerne als eine Art "natürliches Antibiotikum" eingesetzt. Es wird häufig auch für seine "antimikrobielle", "antivirale" und "antioxidative" Wirkung gelobt. In mehreren Studien wurde die wohltuende Wirkung des Oreganoöls, etwa bei "Atemwegserkrankungen" untersucht und seine heilungsfördernden Eigenschaften...

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