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Hier finden Sie unser Stammsortiment. Wir konzentrieren uns hauptsächlich auf Olivenöle und Honig aus unserer Heimatregion Chalkidiki, denn hier liegen die Anfänge von Antigone.

Im Laufe der Zeit sind noch zahlreiche griechische Produkte von kleinen (Familien-)betrieben aus unserem Freundeskreis dazugekommen, wie Gewürze, Tee, Kräuter, Ätherische Öle, Oliven, Seifen, Weine und Spirituosen. 

 

Lassen Sie es sich schmecken!


Unser Produktkatalog



Griechisches Olivenöl


Griechisches Olivenöl Antigone, 500 ml

Dieses Olivenöl wird aus den köstlichen Chalkidiki-Oliven eines kleinen Olivenhains in der gleichnamigen Region gewonnen. Dort wachsen die ca. 1.000 Olivenbäume schon seit 80 Jahren einfach vor sich hin. Sie werden nicht gegossen, sie werden nicht mit Chemikalien behandelt. Sie sind einfach auf sich allein gestellt - und diese Autonomie klappt schon seit Generationen ganz wunderbar.

Wenn die sonnengereiften Oliven bereit für die Ernte sind, werden sie von Hand eingesammelt und das herrlich milde Olivenöl aus ihnen gewonnen. Das Antigone Olivenöl hat eine wunderschöne gold-grüne Farbe, die wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten wollen. Deshalb haben wir uns für eine klare Glasflasche entschieden. 

 

Ein halber Liter natives, kaltgepresstes Olivenöl aus der ersten Pressung. Wunderbar samtig weich auf der Zunge. Im Abgang ein Hauch Schärfe ... so wie es sich für ein gutes Olivenöl gehört! Klingt unglaublich. Ist es auch: Unglaublich gut.

Tipp: Jeden Morgen vor dem Frühstück einen Esslöffel gutes (!) Olivenöl pur trinken. Und dann in den Tag starten.

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren          70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Griechisches Olivenöl Antigone 500 ml

11,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Griechisches Olivenöl Antigone, 1 Liter

Dieses Olivenöl wird aus den köstlichen Chalkidiki-Oliven eines kleinen Olivenhains in der gleichnamigen Region gewonnen. Dort wachsen die ca. 1.000 Olivenbäume schon seit 80 Jahren einfach vor sich hin. Sie werden nicht gegossen, sie werden nicht mit Chemikalien behandelt. Sie sind einfach auf sich allein gestellt - und diese Autonomie klappt schon seit Generationen ganz wunderbar.

Wenn die sonnengereiften Oliven bereit für die Ernte sind, werden sie von Hand eingesammelt und das herrlich milde Olivenöl aus ihnen gewonnen. Das Antigone Olivenöl hat eine wunderschöne gold-grüne Farbe, die wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten wollen. Deshalb haben wir uns für eine klare Glasflasche entschieden. 

Ein halber Liter natives, kaltgepresstes Olivenöl aus der ersten Pressung. Wunderbar samtig weich auf der Zunge. Im Abgang ein Hauch Schärfe ... so wie es sich für ein gutes Olivenöl gehört! Klingt unglaublich. Ist es auch: Unglaublich gut.

Tipp: Jeden Morgen vor dem Frühstück einen Esslöffel gutes (!) Olivenöl pur trinken. Und dann in den Tag starten.

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren          70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

 

Griechisches Olivenöl Antigone 1 Liter

20,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Olympian Green OLY Olivenöl Traditional, 500 ml

Ein wunderbares Olivenöl aus 100 % Koroneiki-Oliven. Die Koroneiki-Sorte stammt aus der gebirgigen Peloponnes-Region und ist für ihre Widerstandskraft in Griechenland bekannt und beliebt. Die Oliven sind vollmundig und intensiv, so wie das Olivenöl selbst, das aus ihnen gewonnen wird.  Dieses Olivenöl wurde schon mehrfach auf internationalen Olivenölmessen für seine Qualität und seinen Geschmack ausgezeichnet. Es ist sehr säurearm und fruchtig im Geschmack. Ideal für die kalte Küche (Salate), als Grundlage für Dressings und zum Garnieren und Verfeinern von gekochten und gebratenen Gerichten.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren          70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Olympian Green OLY Olivenöl Traditional, 500 ml

12,00 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Olympian Green OLY Olivenöl Traditional, 5 Liter

Ein wunderbares Olivenöl aus 100 % Koroneiki-Oliven. Die Koroneiki-Sorte stammt aus der gebirgigen Peloponnes-Region und ist für ihre Widerstandskraft in Griechenland bekannt und beliebt. Die Oliven sind vollmundig und intensiv, so wie das Olivenöl selbst, das aus ihnen gewonnen wird.  Dieses Olivenöl wurde schon mehrfach auf internationalen Olivenölmessen für seine Qualität und seinen Geschmack ausgezeichnet. Es ist sehr säurearm und fruchtig im Geschmack. Ideal für die kalte Küche (Salate), als Grundlage für Dressings und zum Garnieren und Verfeinern von gekochten und gebratenen Gerichten.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren          70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Olympian Green OLY Olivenöl Traditional, 5 Liter

70,00 €

14,00 € / L
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

ORINO BIO Natives Olivenöl Extra aus Kreta PDO Sitia, 1 Liter

Ein besonders mildes Natives Olivenöl, das aus Bio-Oliven hergestellt wird. Es stammt aus der Anbauregion Sitia, auf Kreta von der Sorte Koroneiki, die wegen ihrer Widerstandsfähigkeit in Griechenland sehr bekannt und beliebt ist.

Ein "Allroundtalent", das Sie sowohl für die Kalte wie auch die warme Küche verwenden können. 

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren           72,1 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        6,7 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

ORINO BIO Natives Olivenöl Extra aus Kreta PDO Sitia, 1 Liter

25,00 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

ORINO Natives Olivenöl Extra aus Kreta PDO Sitia, 5 Liter

Ein besonders mildes, säurearmes Natives Olivenöl. Es stammt aus der Anbauregion Sitia, auf Kreta von der Sorte Koroneiki, die wegen ihrer Widerstandsfähigkeit in Griechenland sehr bekannt und beliebt ist.

Ein "Allroundtalent", das Sie sowohl für die Kalte wie auch die warme Küche verwenden können. 

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren           72,1 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        6,7 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

ORINO Natives Olivenöl Extra aus Kreta PDO Sitia, 5 Liter

75,00 €

15,00 € / L
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Extra Natives Olivenöl vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 500ml

Dieses native Olivenöl wird von den ältesten Olivenbäumen Griechenlands gewonnen, welche schon seit tausenden von Jahren unter der Sonne des heiligen Berges Athos wachsen. Die Mönche des Klosters Monoxilitis leben hier im Einklang mit der Natur und respektieren die Schönheit und Artenvielfalt dieses idyllischen Fleckchen Erdes. Deshalb greifen sie auch nicht mit moderenen Mitteln in das Ökosystem ein, sondern überlassen alles ganz der Natur. Die Olivenbäume werden weder gespritzt, noch gegossen. Erst wenn die Oliven von der Sonne gereift sind, werden sie im Oktober von den Mönchen in Handarbeit geerntet und nach altem Brauch mechanisch kaltgepresst. Bei dieser Olivensorte handelt es sich um eine sehr seltene Sorte, die nur auf dem Athos Gebirge wächst. Ihr Öl hat einen besonders milden Geschmack. Anders als die meisten Olivenöle ist es etwas dickflüssiger und trüber, was für diese Olivensorte charakteristisch ist. Für seinen hervorragenden Geschmack wurde das Olivenöl vom Kloster Monoxilitis im Jahr 2019 sogar ausgezeichent.

Probieren Sie es selbst und lassen Sie sich von einem besonderen Geschenk der Natur überraschen.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren          70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Extra Natives Olivenöl vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 500ml

20,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Extra Natives Olivenöl vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 3 Liter

Dieses native Olivenöl wird von den ältesten Olivenbäumen Griechenlands gewonnen, welche schon seit tausenden von Jahren unter der Sonne des heiligen Berges Athos wachsen. Die Mönche des Klosters Monoxilitis leben hier im Einklang mit der Natur und respektieren die Schönheit und Artenvielfalt dieses idyllischen Fleckchen Erdes. Deshalb greifen sie auch nicht mit moderenen Mitteln in das Ökosystem ein, sondern überlassen alles ganz der Natur. Die Olivenbäume werden weder gespritzt, noch gegossen. Erst wenn die Oliven von der Sonne gereift sind, werden sie im Oktober von den Mönchen in Handarbeit geerntet und nach altem Brauch mechanisch kaltgepresst. Bei dieser Olivensorte handelt es sich um eine sehr seltene Sorte, die nur auf dem Athos Gebirge wächst. Ihr Öl hat einen besonders milden Geschmack. Anders als die meisten Olivenöle ist es etwas dickflüssiger und trüber, was für diese Olivensorte charakteristisch ist. Für seinen hervorragenden Geschmack wurde das Olivenöl vom Kloster Monoxilitis im Jahr 2019 sogar ausgezeichent.

Probieren Sie es selbst und lassen Sie sich von einem besonderen Geschenk der Natur überraschen.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren          70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Extra Natives Olivenöl vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 3 Liter

80,00 €

27,00 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

OLYbio Extra Natives Olivenöl, 5 Liter

Ein mildes, fruchtiges Natives Olivenöl, das aus Koroneiki-Oliven hergestellt wird. Die Olivensorte Koroneiki ist wegen ihrer Widerstandsfähigkeit in Griechenland sehr bekannt und beliebt.

Am besten für die Kalte Küche, als Grundlage für Dips und Dressings,  sowie zum Kochen geeignet. Kann auch zum Braten verwendet werden, dann allerdings nur bei mittlerer Temperatur.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                           91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren         70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren       8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

OLYbio Extra Natives Olivenöl, 5 Liter

75,00 €

15,00 € / L
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Messinia-Union Natives Olivenöl Extra aus Messinia Kalamata, 5 Liter

Ein kleiner Verbund regionaler Olivenölbauern hat sich in Messinia auf Kalamata zusammengetan und dabei ein außergewöhnliches Olivenöl erschaffen. Das Messinia-Olivenöl ist unglaublich fruchtig und mild. Ein sanftes Olivenöl, das den Gaumen verwöhnt. Das perfekte Olivenöl für diejenigen, denen die meisten Olivenöle "zu scharf" sind. 

 

Das Messinia-Union-Olivenöl ist ein Allrounder der perfekt für die warme sowie kalte Küche geeignet ist. Dieses Olivenöl eignet sich auch hervorragend zum Ölziehen, da es so mild ist.  Sie können aber auch einfach morgens pur auf nüchternem Magen einen Esslöffel des kostbaren Olivenöls zu sich nehmen.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3352 kJ

Energie (kcal)                                                         815 kcal

Fett                                                                         90,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             14,6 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren             70 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren           6 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Messinia-Union Natives Olivenöl Extra aus Messinia Kalamata, 5 Liter

75,00 €

15,00 € / L
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Faklaris Argolis Extra Natives Olivenöl, 5 Liter

Ein Olivenöl von unübertroffener Qualität und einzigartigem Geschmack. Das Argolis-Olivenöl aus dem Hause Faklaris  entsteht aus einer ausgewogenen Mischung von Olivensorten aus der Peloponnes, genauergesagt der Region Argolis. Der Geschmack ist intensiv und stark, doch dabei gleichzeitig extrem mild, mit nur einem leichten Hauch von Schärfe. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, unerwartet und extrem lecker. Sehr selten haben wir so eine spezielle Qualität von Olivenöl erleben dürfen, die die scheinbaren Gegensätzlichkeiten wie intensiven Geschmack und Milde vereint. Für Fans von außergewöhnlichen Olivenölen wohl ein wahr gewordener Traum.

 

Wir empfehlen dieses Olivenöl für die Verwendung in der Kalten und Warmen Küche sowie zum Braten.

 

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3449 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             11,9 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren         72,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren        7,2 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Faklaris Argolis Extra Natives Olivenöl, 5 Liter

80,00 €

16,00 € / L
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Proistakis Family Kretisches Natives Olivenöl Extra Koroneiki, 5 Liter

Tradition trifft auf Moderne. Dieses Olivenöl-Juwel wird im Familienbetrieb der Proistakis-Familie auf Kreta produziert. Die Sorte ist Koroneiki, eine in Griechenland aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und geschmacklichen Intensität sehr beliebte und bekannte Olivensorte. Die Oliven stammen ausschließlich von einem Olivenhain aus der Region Lasithi auf Kreta, es ist also ein absolut sortenreines Olivenöl, das von Jahrhunderte alten Olivenbäumen gewonnen wird. 

 

Ein intensives Olivenöl mit würzig-scharfem Abgang. Ideal für die kalte Küche, ein Genuss pur auf ofenfrischem Brot.

 

Nährwerte je 100 g

Energie (kJ)                                                          3389 kJ

Energie (kcal)                                                         824 kcal

Fett                                                                          91,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren                             12,8 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren         70,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren       8,3 g

Kohlenhydrate                                                            0 g

Ballaststoffe                                                               0 g

Eiweiß                                                                          0 g

Cholesterin                                                                 0 g

Salz                                                                               0 g

 

Bitte kühl und trocken lagern!

Proistakis Family Kretisches Natives Olivenöl Extra Koroneiki, 5 Liter

70,00 €

14,00 € / L
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Griechischer Honig


Griechischer Kastanienhonig aus Chalkidiki, 450g

Was für ein Geschenk der Götter!

Dieser Kastanienhonig ist eine ganz besondere Köstlichkeit für Liebhaber von "starken"  Honigsorten. Dieser Honig ist so ganz anders als alle anderen Honigsorten: Nicht ganz so süß, dafür kräftig, sehr cremig, aromatisch, mit einer sehr dunklen Farbe und mit dem unverwechselbaren Geschmack von Kastanien. Eine besondere Gaumenfreude!

 

Tipp: Verwenden Sie ihn zum Abschmecken von dunklen Soßen, er gibt ihnen einen ganz besonderen Geschmack.

Griechischer Kastanienhonig aus Chalkidiki, 450g

10,00 €

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Griechischer Erikahonig / Heideblütenhonig aus Chalkidiki, 450g

Dieser wunderbare, cremig-flüssige Honig aus Chalkidiki überrascht durch seinen einzigartigen Geschmack. Eine leichte Anis-Note verleiht dem Erikahonig seinen so charakteristischen Geschmack. Auch bekannt ist diese Sorte als "Heideblütenhonig". Lassen Sie sich von unserem Erikahonig überzeugen.

 

Griechischer Erikahonig / Heideblütenhonig aus Chalkidiki, 450g

10,00 €

  • 0,45 kg
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Griechischer Thymianhonig aus Nikiti-Chalkidiki (Sithon), 450g

Thymianhonig: Der König unter den Honigen.

Sithon Thymianhonig ist ein sehr seltener, ausgewählter Honig aus Nikiti in der Region Chalkidiki. Ein samtig-weicher Geschmack, eine flüssige, goldfarbene Konsistenz und das herrliche Thymianaroma machen ihn zu einem besonderen Genuss am sonntäglichen Frühstücktisch!

 

Tipp: Sie mögen Eis? Geben Sie auf ihr Vanilleeis einen Hauch Thymianhonig...Mögen Sie Joghurt? Probieren Sie Naturjoghurt mit etwas Thymianhonig. Die Griechen lieben diese Nachspeise besonders im Sommer! Auch hier: Ein wunderbarer Sommmergenuss!

Griechischer Thymianhonig aus Nikiti-Chalkidiki (Sithon), 450g

11,00 €

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Griechischer Pinienhonig aus Nikiti-Chalkidiki (Sithon), 450g

Eine besondere, seltene Gaumenfreude bietet Sithons Pinienhonig aus Nikiti in der Region Chalkidiki.

Dieser Charakterkopf unter den Honigen besticht durch seine feine Süße und den herrlichen Piniengeschmack.

 

Tipp: Sithon Pinienhonig gibt Kräutertee eine besonders aromatische Note und eignet sich auch als Zutat für besonders delikate, selbstgemacht Soßen und Dressings.

 

Griechischer Pinienhonig aus Nikiti-Chalkidiki (Sithon), 450g

10,00 €

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Griechischer Frühlingsblütenhonig mit Bienenwabe aus Chalkidiki (Georgias), 450g

Eine besondere, seltene Gaumenfreude bietet Georgakas Frühlingsblütenhonig  aus Chalkidiki mit echter Bienenwabe. Dieser samitge Honig erinnert an den warmen Duft einer Frühlingswiese die von den ersten Sonnenstrahlen begrüßt wird.

 

Tipp: Die Wabe in Georgakas Frühlingsblütenhonig lässt sich mitessen und schmeckt hervorragend auf einem Stück frisch gebackenem Brot.

Griechischer Frühlingsblütenhonig mit Bienenwabe aus Chalkidiki (Georgias), 450g

10,00 €

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Griechischer Kastanienhonig vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 400g

Der Kastanienhonig, der von den Mönchen des Klosters Monoxilitis gewonnen wird, spiegelt die Komposition der unberührten, reinen Natur auf dem Berg Athos jenseits von Technologie und Zivilisation wieder.

Die Mönche respektieren das natürliche Ökosystem in seinem vollen Glanz. Hier herrscht noch ein unbekümmertes Zusammenspiel der Artenvielfalt und es wachsen einige der prachtvollsten und ältesten Bäume Griechenlands ganz friedlich unter der Sonne des heiligen Berg Athos.  So steht es auch um die Blüten der schönen Kastanienbäume. Die Mönche überlassen es den fleißigen Bienen ungestört von Blüte zu Blüte zu fliegen und dabei den vollmundigen, aromatisch-herben Kastanienhonig zu sammeln.

Nachdem die Bienen ihre Arbeit geleistet haben, sammeln die Mönche den Honig behutsam von den Bienenstöcken ab und verfeinern ihn. Hierbei wird der Honig per Hand geschleudert.

Dies ist eine Gaumenfreude für jeden Honig-Liebhaber!

Griechischer Kastanienhonig vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 400g

15,00 €

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Griechischer Pinienhonig vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 400g

Der Pinienhonig, der von den Mönchen des Klosters Monoxilitis gewonnen wird, spiegelt die Komposition der unberührten, reinen Natur auf dem Berg Athos jenseits von Technologie und Zivilisation wieder.

Die Mönche respektieren das natürliche Ökosystem in seiner ganzen Schönheit. Hier herrscht noch ein unbekümmertes Zusammenspiel der Artenvielfalt und es wachsen einige der atemberaubendsten und ältesten Bäume Griechenlands ganz friedlich unter der Sonne des heiligen Berg Athos.  So steht es auch um die Blüten der prachtvollen Pinienbäume. Die Mönche überlassen es den fleißigen Bienen ungestört von Blüte zu Blüte zu fliegen und dabei den samtigen, süßen Pinienhonig zu sammeln.

Nachdem die Bienen ihre Arbeit geleistet haben, sammeln die Mönche den Honig behutsam von den Bienenstöcken ab und verfeinern ihn. Hierbei wird der Honig per Hand geschleudert.

Gönnen Sie sich ein Brot mit diesem Pinienhonig, schließen Sie die Augen und begeben sich auf eine Geschmacksreise  zum heiligen Berg Athos.

Griechischer Pinienhonig vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 400g

15,00 €

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Griechischer Blüten- und Waldhonig vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 400g

Der Blüten- und Waldhonig, der von den Mönchen des Klosters Monoxilitis gewonnen wird, spiegelt die Komposition der unberührten, reinen Natur auf dem Berg Athos jenseits von Technologie und Zivilisation wieder.

Die Mönche respektieren das natürliche Ökosystem in seiner ganzen Pracht. Hierzu gehören auch die Wildblumenwiesen, die in den unterschiedlichsten Farben unter der Sonne des heiligen Berg Athos erstrahlen.  Die Mönche überlassen es den fleißigen Bienen ungestört von Blüte zu Blüte zu fliegen und dabei die gesamte Vielfalt der Düfte und Aromen in ihren köstlichen Honig zu vereinen.

 

Nachdem die Bienen ihre Arbeit geleistet haben, sammeln die Mönche den Honig behutsam von den Bienenstöcken ab und verfeinern ihn. Hierbei wird der Honig per Hand geschleudert.

Kosten Sie von diesem leckeren Honig und lassen Sie sich vom Geschmack jeder Blüte einzeln begrüßen. 

Griechischer Blüten- und Waldhonig vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 400g

15,00 €

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Griechischer Orangenblütenhonig aus Lamia 450g

Rarität: Dieser wunderbare, besonders cremige Honig von unserem guten Freund und Imker Angelos Stefanis aus Lamia  überrascht durch seinen wunderbar süßen Geschmack und sein herrlich blumiges Aroma. Ein Genuss auf dunklem Vollkornbrot, aber Antigones Orangenblütenhonig eignet sich auch sehr gut, um Kräutertee eine süße Note zu verleihen. Probieren Sie die sanfte Versuchung.

 

Griechischer Frühlingsblütenhonig aus Chalkidiki (Georgaka) 450 gr.

10,00 €

  • 0,45 kg
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Griechische Tees und Kräuter


Griechischer Salbei (Salvia Fruticosa) aus Olympiada Chalkidiki, 30g

Unser griechischer Salbeitee wächst auf einer Höhe von über 1200 Metern in Olympiada auf der Halbinsel Chalkidiki, wo er täglich von der Sonne geküsst wird. Dadurch entfaltet sich sein sehr intensives, einzigartiges Aroma. Bereits eine kleine Menge genügt für einen kräftigenden Tee und kann mehrfach aufgekocht werden. Für einen unvergleichlichen Teegenuss empfehlen wir Ihnen einen Teelöffel Kastanienhonig dazuzugeben. 

 

Zubereitung

1. Die Light-Variante

Wasser kochen und die Teeblätter (pro Tasse ca. ein Esslöffel Salbei) mit dem heißen Wasser übergießen. Lassen sie den Tee ca. 15 Minuten ziehen. Fertig!

 

2. Die klassische Variante (nach griechischer Tradition)

Wasser und Salbeitee (pro Tasse ca. einen Esslöffel Tee) in einem Topf zum kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelt noch ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann den Herd abschalten und nachziehen lassen. Nach Belieben heißes Wasser nachgießen.

  

3. Zum Kochen

Salbei eignet sich super für Kartoffeln aus dem Ofen, geschmortes Fleisch oder Nudelgerichte. 

Dazu können Sie einfach einen Teelöffel mit zum Essen geben, ehe es in den Ofen oder in der Pfanne erhitzt wird. Tipp: auch Nachspeisen wie Vanilleeis oder Naturjoghurt erhalten durch eine Prise Salbei das gewisse Etwas.

 

4. In der Kosmetik

- Als Badezusatz: Geben Sie zwei Kaffeebecher Olivenöl und eine Hand voll Salbeitee in Ihr Badewasser, damit Sie sich nach dem Sport auf einen erholsamen Schlaf freuen können.

- Als Tonikum für das Gesicht und die Haare: 2 Esslöffel klein geschnittenen Salbei in einem Topf mit 1,5 Litern Wasser auf mittlerer Stufe für 20 Minuten kochen. Mit einem Sieb abseihen und die leicht erkaltete Tinktur in eine Glasflasche füllen. Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.

Griechischer Salbei (Salvia Fruticosa) aus Olympiada Chalkidiki, 30g

8,00 €

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Griechischer Salbei vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

Schon seit der Antike wussten die alten Griechen von den wohltuenden Wirkungen des Salbeis und verehrten ihn als wertvolles Heilkraut. Auch heute noch schätzen die Mönche vom Berg Athos den Salbei für seine Vielseitigkeit als "natürliches Antibiotikum", Würzkraut und kräftigenden Tee, besonders für die trüben Wintermonate.  Dieser intensive Salbei wächst auf dem Berg Athos schon seit Ewigkeiten wild und unberührt unter der heißen, trockenen Sonne Griechenlands. 

Die Mönche des Klosters Monoxilitis respektieren das natürliche Ökosystem und die wohltuenden Eigenschaften der einheimischen Wildkräuter, welche sich nur dann entfalten, wenn man sie vollkommen ungestört gedeihen lässt. Erst wenn der Salbei robuste grün-gräuliche Blätter entwickelt, pflücken ihn die Mönche von hand und lassen ihn in der spätsommerlichen Sonne trocknen. Dabei entfaltet sich der für den Salbei charakteristische, würzig-herbe Duft. Da der Salbei nun einen sehr intensiven, leicht bittern Geschmack entwickelt hat, trinkt man ihn in Griechenland gerne zusammen mit etwas Honig und mischt ihn mit griechischem Bergtee. Das Zusammenspiel der bitter-süßen und blumig-spritzigen Noten ist einfach einmalig.

 

Zubereitung:

 

1. Die Light-Variante

Wasser kochen und die Teeblätter (pro Tasse ca. ein Esslöffel Salbei) mit dem heißen Wasser übergießen. Lassen sie den Tee ca. 15 Minuten ziehen. Fertig!

 

2. Die klassische Variante (nach griechischer Tradition)

Wasser und Salbeitee (pro Tasse ca. einen Esslöffel Tee) in einem Topf zum kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelt noch ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann den Herd abschalten und nachziehen lassen. Nach Belieben heißes Wasser nachgießen.

  

3. Zum Kochen

Salbei eignet sich super für Kartoffeln aus dem Ofen, geschmortes Fleisch oder Nudelgerichte. 

Dazu können Sie einfach einen Teelöffel mit zum Essen geben, ehe es in den Ofen oder in der Pfanne erhitzt wird. Tipp: auch Nachspeisen wie Vanilleeis oder Naturjoghurt erhalten durch eine Prise Salbei das gewisse Etwas.

 

4. In der Kosmetik

- Als Badezusatz: Geben Sie zwei Kaffeebecher Olivenöl und eine Hand voll Salbeitee in Ihr Badewasser, damit Sie sich nach dem Sport auf einen erholsamen Schlaf freuen können.

- Als Tonikum für das Gesicht und die Haare: 2 Esslöffel klein geschnittenen Salbei in einem Topf mit 1,5 Litern Wasser auf mittlerer Stufe für 20 Minuten kochen. Mit einem Sieb abseihen und die leicht erkaltete Tinktur in eine Glasflasche füllen. Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.

Griechischer Salbei vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

10,00 €

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Griechischer Bergtee Volakas aus Drama, 30g

Gönnen Sie sich eine entspannte Auszeit bei einer Tasse blumigem griechischen Bergtee. Der Volakas ist erfrischend-zitrisch im Geschmack. In Griechenland wird er besonders in der kalten Jahreszeit gerne genossen. 

 

Zubereitung

1. Die Light-Variante

Wasser kochen und dann den Tee (pro Tasse ca. eine Handvoll Tee)  mit dem heißen Wasser übergießen. Dann ca. 15 Minuten ziehen lassen. Fertig!

 

2. Die klassische Variante (nach griechischer Tradition)

Wasser und griechischen Bergtee (pro Tasse ca. einen Esslöffel Tee) in einem Topf zum kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelt noch ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann den Herd abschalten und nachziehen lassen. 

In jedem Fall können Sie den Tee immer mindestens zwei mal aufkochen.

Griechischer Bergtee Volakas aus Drama, 30g

8,00 €

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Griechischer Bergtee Sideritis vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

Schon seit Jahrhunderten wird der Sideritis von den Mönchen auf dem Berg Athos als Heilpflanze sehr wertgeschätzt. Dieser Bergtee wächst hier vollkommen wild und genießt den ganzen Sommer lang die intensive griechische Sonne. Die Mönche des Klosters Monoxilitis respektieren das natürliche Ökosystem und die wohltuenden Eigenschaften der einheimischen Wildkräuter, welche sich nur dann entfalten, wenn man sie ungestört gedeihen lässt. Erst wenn der Sideritis groß und kräftig genug ist, um seine prachtvollen, gelben Blüten zu präsentieren, pflücken ihn die Mönche von hand und lassen ihn in der spätsommerlichen Sonne trocknen. Dabei entfalten sich die spritzig-blumigen Aromen des wohltuenden Sideritis auf einzigartige Weise. In Griechenland wird der Bergtee Sideritis besonders in den Wintermonaten gern getrunken, da er eine beruhigende, stimmungsaufhellende Wirkung hat.  So können Sie auch an frostigen Tagen von der griechischen Sommersonne träumen und stärken Ihr Wohlbefinden.

 

Zubereitung:

 

1. Die Light-Variante

Wasser kochen und dann den Tee (pro Tasse ca. eine Handvoll Tee)  mit dem heißen Wasser übergießen. Dann ca. 15 Minuten ziehen lassen. Fertig!

 

2. Die klassische Variante (nach griechischer Tradition)

Wasser und griechischen Bergtee (pro Tasse ca. einen Esslöffel Tee) in einem Topf zum kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelt noch ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann den Herd abschalten und nachziehen lassen. 

In jedem Fall können Sie den Tee immer mindestens zwei mal aufkochen.

Griechischer Bergtee Sideritis vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

10,00 €

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Griechischer Oregano aus Chorouda, 50g

Unser Oregano stammt aus Chorouda, einem kleinen Dorf in der Nähe des Athos-Gebirges.  Dort wird er von Hand gepflückt, getrocknet und fein gerieben.

 

Verwendungsmöglichkeiten:

Ob im Dressing für Salate, zum Würzen beim Grillen von Fleisch oder Gemüse, für Suppen, Ofengerichte oder Baguettes, Oregano verleiht jeder Speise ein würzig-herbes Aroma. Reich an ätherischen Ölen ist er ein Erlebnis für den Gaumen und fördert dabei auch noch die Verdauung. Unser Oregano ist besonders intensiv im Geschmack und sollte daher sparsam verwendet werden.

 

Tipp: Oregano kann auch ganz wunderbar im kosmetischen Bereich verwendet werden.

Oregano-Tinktur

Zubereitung

2 EL Oregano in einem Topf mit 1,5 Litern Wasser auf mittlerer Stufe für 20 Minuten auf dem Herd kochen. Mit einem Sieb abseihen und die leicht erkaltete Tinktur in eine Glasflasche abfüllen. Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.

Sie können die Oregano-Tinktur als Gesichtswasser und Haartonikum verwenden.

 

 

Griechischer Oregano aus Chorouda, 50g

4,50 €

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Griechischer Oregano vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

Dieser wunderbare, wilde Oregano stammt vom naturbelassenen Berg Athos. Dort wächst er ungestört vor sich hin und nimmt all die Energie der Sonne in sich auf.  Zum Ende des Sommers, wenn der Oregano groß gewachsen ist und durch die Hitze sein intensives, kräftiges Aroma entfaltet hat, pflücken die Mönche des Klosters Monoxilitis den Oregano, lassen ihn in der Herbstsonne trocknen und reiben ihn anschließend fein zu den Flöckchen, die wir so gerne zum Würzen unserer liebsten Speisen verwenden. Und das alles geschieht in traditioneller Handarbeit. Wahrhaftig ein Duftkonzert für die Sinne.

 

Verwendungsmöglichkeiten:

Ob im Dressing für Salate, zum Würzen beim Grillen von Fleisch oder Gemüse, für Suppen, Ofengerichte oder Baguettes, Oregano verleiht jeder Speise ein würzig-herbes Aroma. Reich an ätherischen Ölen ist er ein Erlebnis für den Gaumen und fördert dabei auch noch die Verdauung. Dieser Oregano ist besonders intensiv im Geschmack und sollte daher sparsam verwendet werden.

Griechischer Oregano vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

7,00 €

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Griechischer Thymian vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

Dieser wilde Thymian stammt vom naturbelassenen Berg Athos. Dort wächst er ungestört vor sich hin und nimmt all die Energie der Sonne in sich auf.  Zum Ende des Sommers, wenn der Thymian in der prallen trockenen Hitze des heiligen Berg Athos seine kräftigen, nadelförmigen Blätter entwickelt hat,  reiben die Mönche des Klosters Monoxilitis die Thymiannadeln vorsichtig von den holzigen Stämmen ab und lassen ihn dann noch einmal in der Herbstsonne trocknen. Und das alles geschieht in traditioneller Handarbeit.

Auf diese Weise entfaltet sich das belebende, intensive Aroma des Thymians und verleiht besonders in mediterranen Speisen das Gewisse etwas. 

 

Verwendungsmöglichkeiten:

Ob zum Marinieren oder Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse, für Suppen, Ofengerichte oder Baguettes, Thymian verleiht jeder Speise ein würzig-frisches Aroma. Reich an ätherischen Ölen ist er ein Erlebnis für den Gaumen und wirkt beruhigend für die Verdauung. Dieser Thymian ist intensiv im Geschmack und sollte daher sparsam verwendet werden.

 

Tipp:

Probieren Sie doch einmal den Thymian als vitalisierenden Teeaufguss. So trinkt man ihn in Griechenland besonders gerne nach einem reichhaltigen Gericht, um dem Magen etwas gutes zu tun.

Griechischer Thymian vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 30g

7,00 €

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Unsere hausgemachten Gewürzmischungen


Zorbas-Gewürzmischung, 100g

Unsere Zorbas-Gewürzmischung ist unser absoluter Favorit! Sie steht für die gute griechische Küche und wird seit mehr als 40 Jahren von Dimos nach einem alten Familienrezept hergestellt. Auch in unserem Restaurant Alexis Zorbas verwenden wir die Würzmischung täglich zum Verfeinern unserer Gerichte, deshalb hat sie sich auch ihren Namen verdient. Im Zorbas-Gewürz werden unter anderem die Geschmacksnoten von süßer roter Paprika, Knoblauch, Thymian, Petersilie, Oregano und Rosmarin miteinander verbunden.

 

Ob zu Fleisch-oder Geflügelgerichten, für kräftige Suppen und Eintöpfe, Ofengemüse und Aufläufe oder zum Würzen von geröstetem Pitabrot, Sandwiches, auf Feta oder griechischem Bauernsalat, mit einer Prise des vielseitigen Zorbas-Gewürz wird jedes Gericht zu einem Festschmaus! Werden Sie kreativ und begeben Sie sich auf eine herzhafte Geschmacksreise.

 

Inhaltsstoffe: Paprika mild, Paprika scharf, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Thymian, Oregano, Knoblauch, Majoran, Salz, Rosmarin, Zwiebel, Curry, Cumin, Basilikum

 

Kann Spuren von Minze und Petersilie enthalten

 

Zorbas-Gewürzmischung, 100g

7,00 €

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Timitikon-Gewürzmischung, 100g

Sind Sie auf der Suche nach der perfekten Gewürzmischung für Ofengerichte wie Fisch, Gemüse- oder Fleischaufläufe? Dann können wir Ihnen Dimos´ Timitikon-Gewürzmischung ans Herz legen! Durch die würzig-leichte Komposition unter anderem aus Kurkuma, Curry, Pfeffer, Koriander, Salz und Oregano verleiht die Timitikon-Gewürzmischung Ihren Gerichten einen abwechslungsreichen, erfrischenden Geschmack. Wir verwenden es am liebsten für Moussaka und Dorade aus dem Ofen. Aber auch in einem grünen Gemüsecurry entfaltet Timitikon seinen herrlichen Geschmack. 

 

Unser Geheimtipp: verwenden Sie die Timitikon-Gewürzmischung für Ihren Joghurt-Dipp zu Ofenkartoffeln oder für Ihr Salat-Dressing und lassen Sie sich den erfrischenden Geschmack auf der Zunge zergehen.

 

Inhaltsstoffe: Kurkuma, grünes Curry, rotes Curry, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Koriander, Salz, Oregano, Kumin, Knoblauch, Zwiebel, Rosmarin, Piment, gemahlener Senf

 

Timitikon-Gewürzmischung, 100g

7,00 €

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Griechische ätherische Öle und Aromaöle


Griechisches Ätherisches Oreganoöl (Abramoglou), 10 ml

Das griechische ätherisches Oreganoöl ist einer unserer absoluten Lieblinge! Es speichert die gesamte Intensität des Oreganos in wenigen Tropfen und ist für die innerliche und äußerliche Anwendung geeignet. In Griechenland wird es aufgrund seiner intensiven Schärfe oftmals als "natürliches Antibiotikum" für die Erkältungszeit bezeichnet. Wer es einmal selbst probiert hat, der wird schnell begreifen warum. Nur ein Tropfen ätherisches Oreganoöl auf einem Esslöffel Olivenöl verdünnt herunterzuschlucken genügt und schon entfaltet sich eine Geschmacksexplosion im Mund, die die Atemwege ruckartig befreit und ein belebendes Gefühl hinterlässt. 

Wir empfehlen Ihnen das ätherische Oreganoöl stets nur in kleinen Mengen und unbedingt verdünnt - vorzugsweise in gutem Olivenöl - zu genießen.

Griechisches Ätherisches Oreganoöl (Abramoglou), 10 ml

20,00 €

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Griechisches Aromaöl Myrrhos vom Berg Athos (Kloster Agion Panteleimonos), 13 ml

Dimos ist für ein paar Tage zum Meditieren und Besinnen in das Kloster Agion Panteleimonos verschwunden, aber er konnte nicht anders und hat direkt ein paar tolle Dinge von den Mönchen mitgebracht, so auch das "Myrrhos" Aromaöl.

 

Schon seit Jahrhunderten mischen die Mönche das Aromaöl "Myrrhos" aus über 57 sorgfältig gewählten Kräutern und Ölen nach geheimer Rezeptur an. Das Aromaöl wird in der Regel nur alle 10 Jahre hergestellt und dann an alle griechischen Klöster verteilt. Es beinhaltet die "Seele der griechischen Flora und Fauna". Traditionell ist es in Griechenland als das Öl der Reinigung bekannt. Es soll, so die Mönche, sowohl den Körper, als auch den Geist und die Wohnräume von negativen Energien befreien und hat einen vitalisierenden und beruhigenden Duft, der Sie den ganzen Tag begleitet.

Die Herstellung des Öls wird schon in der Bibel erwähnt.

Durch die Liebe zum Detail, dem Respekt gegenüber der Umwelt und eine schonende Verarbeitung wird dieses Juwel der Natur geschaffen.

 

Wir empfehlen: Morgens nach dem Duschen jeweils etwas auf die Handgelenke rollen. Sie werden sich sofort erfrischt und bereit für den Tag fühlen. Das Öl befindet sich in einer praktischen Rollerflasche aus Glas, so können Sie es immer in Ihrer Tasche mitnehmen. 

 

Inhaltsstoffe: Angelika, Pfeifenblume, Haselwurze, Johanniskrautöl (Balsamöl), ungereiftes Batanium, Kräutermischung (Sideritis, Salbei, Pfefferminze, Oregano, Thymian, Agrimonium, Birkenblätter, Lorberblätter, Wildrosenknospen, Rosmarin), Olivenkernöl, echter Alant, Echinacea, Ingwer, Sutomba, Iris, Kanchrea,  Zimt, Balsamtanne, Nelkenwurz, schwarze Zimtkassie, Keltiko, Cinnamomum, schwarzer Pfeffer, Weintraube, Zypergras, Kretische Zistrose, Makari, Mastix aus Chios, Olivenölmischung, Pinienharz, Myrrhetinktur, Nardus, Zimtöl, Mönchspfeffer, schwarzer Pfeffer, Ätherisches Öl bulgarischer Rose, Majoran, Myrrhe, Olivenholz, Storax, Terpentin-Pistazie, Tsitsiberi, Indienblätter, Zitronenmelisse, Kamille, Olivenblätter, Nelkenkörner, Oreganoblüten,Weidengras, Moschus

 

Glasflasche beinhaltet: 13 ml

Griechisches Aromaöl Myrrhos vom Berg Athos (Kloster Agion Panteleimonos), 13 ml

12,00 €

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Griechisches Johanniskrautöl aus Chalkidiki (Abramoglou), 100 ml

Schon seit Jahrhunderten wissen die Griechen die wohltuende Wirkung von Johanniskrautöl zu schätzen.  Ob zum Einreiben von Wunden, für die äußerliche Körperpflege oder für eine entspannende Massage nach einem anstrengenden Tag, die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Johanniskrautöl ist wahrlich ein kleines Wunder der Natur! Antigones Johanniskrautöl wird aus den Blüten des Johanniskrauts gewonnen, die in Olivenöl eingelegt werden. Durch die Einwirkung der griechischen Sonne (die eingelegten Blüten müssen ca. 1-3 Monate in der direkten Sonne stehen, danach wird das Öl abgeseiht) entwickelt sich dann seine herrliche orange-rote Farbe und sein belebenden Duft.

Gönnen Sie sich hiermit eine kurze Auszeit vom Alltag.

 

Inhaltsstoffe: Griechisches Olivenöl, Johanniskrautblüten

Griechisches Johanniskrautöl aus Chalkidiki (Abramoglou), 100 ml

20,00 €

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Griechische Oliven


Damaskinoelies (Pflaumen-Oliven) aus der Region Argolis, 500g

Diese ganz besondere Olivensorte müssen Sie probieren! Die Pflaumen-Oliven (der Name ist Programm: Sie sind überdurchschnittlich groß!) werden auf eine spezielle Art eingelegt und getrocknet, bei diesem Prozess verlieren sie einen Großteil der Säure und Bitterkeit und sind somit besonders bekömmlich. Bei diesen Oliven können sie wirklich nichts falsch machen.

 

Tipp: Nach Öffnen der Verpackung die Oliven mit etwas Öl (am besten Sonnenblumenöl) in ein Glas füllen, bis sie vom Öl gänzlich bedeckt sind, so halten sie besonders lange.

 

Inhaltsstoffe: Pflaumen-Oliven, Sonnenblumenöl, Meersalz, Natives Olivenöl extra

Damaskinoelies (Pflaumen-Oliven) aus der Region Argolis, 500g

13,00 €

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Griechische Süßspeisen


"Melitsanaki" - eingelegte Baby-Auberginen in Sirup von Papageorgiou, 450g

Eine Köstlichkeit aus Kalohori-Thessaloniki (Nordgriechenland), die selbst in Griechenland nicht überall bekannt ist: In Sirup eingelegte Baby-Auberginen sind ein im Norden Griechenlands sehr beliebtes Dessert, das traditionell zu Sommerbeginn zubereitet wird. Sie werden überrascht, aber auch begeistert feststellen, dass Auberginen auch süß extrem lecker schmecken können. Sie können sie mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Sahne servieren.

 

Inhaltsstoffe: Zucker, Auberginen, Glukosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbit, Aromen 

"Melitsanaki" - eingelegte Baby-Auberginen in Sirup von Papageorgiou, 450g

9,00 €

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Griechische Weine und Spirituosen


Nama - gesegneter, halbsüßer Rotwein vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 0,75 Liter

In der griechisch-orthodoxen Kirche spielt der Wein während der heiligen Messe eine ganz besondere Rolle. Für die Liturgie wird nämlich nur Wein verwendet, der von den Mönchen aus dem Athos Gebirge hergestellt und geweiht wurde. 

Das besondere an Nama ist, dass er auf Athos schon seit Jahrunderten im Einklang mit der Natur und in streng geheimer, traditioneller Handwerkskunst gewonnen wird.  Fernab der Zivilisation wachsen die Weinstöcke ungestört unter der Sonne des "Agion Oros" (Heiligen Berg) vor sich hin. Erst wenn die süßen Trauben reif sind, werden sie von Hand gepflückt und von den Mönchen zu dem köstlichen Rotwein weiterverarbeitet. Während der zeitintensiven Herstellungszeremonie werden Gebete und Segnungen ausgesprochen. 

Genießen Sie ein Glas von diesem besonderen Tropfen als Dessertwein. Durch die die feinen Noten von schwarzen Früchten und Beeren passt Nama prima zu Obst, Schokolade oder zu einem anderen süßen Gaumenschmaus. Auch zum Backen von Süßspeisen eignet sich Nama hervorragend. 

  

Rebsorte Merlot, 10,5% Vol. Alc.

 

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Nama - gesegneter, halbsüßer Rotwein vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 0,75 Liter

20,00 €

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Metochi Chromitsa - trockener Rotwein vom Berg Athos, 0,75 Liter

Dieser Wein ist unübertroffen in seinem Geschmacksspektrum. Feine Noten von dunklen Beeren und einem hauch vanilligen Karamel verschmelzen zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Der Wein wird seit Jahrhunderten von den Mönchen auf dem heiligen Berg Athos angebaut und komplett der Natur überlassen. Erst wenn die Trauben für die Ernte reif sind, werden sie von den Mönchen von Hand verlesen und nach geheimer Handwerkskunst schonend zu diesem herrlichen Wein verarbeitet.

Dies ist ein Tropfen für ganz besondere Anlässe. Verwöhnen Sie sich doch einfach selbst und lassen Sie den Tag mit einem Gläschen von diesem schönen, kräftigen Wein ganz entspannt ausklingen. Wir empfehlen Ihnen "Metochi Chromitsa" mit einer herzhaften Käseplatte und etwas Bauernbrot zu genießen. Dazu passt ein gutes Buch, ein schöner Film, oder ein netter Gesprächspartner, mit dem man gemeinsam vom nächsten, sonnigen Griechenlandurlaub träumen kann.

 

Rebsorte Limnio und Cabernet Sauvignon, 13,5% Vol. Alc.

 

! Um dieses Produkt zu bestellen müssen Sie mindestens 16 Jahre alt sein!

Metochi Chromitsa - trockener Rotwein vom Berg Athos, 0,75 Liter

25,00 €

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Babatzim Tsipouro mit Anis, 0,7 Liter

Der Geheimtipp für alle Tsipouro-Fans, die Wert auf eine lange Familientradition legen.

Die Trauben für diesen besonderen Tsipouro werden in einem Dorf namens "Vertisko" angebaut, welches sich südöstlich von Thessaloniki in einem kleinen Gebirge fernab der Zivilisation befindet. Unsere Familie ist diesem Tsipouro besonders verbunden, da unser Heimatdorf sich nur wenige Kilometer von den Weinbergen entfernt befindet. Dimos ist mit den Produkten von Babatzim großgeworden und erinnert sich gerne daran, wie seine Großeltern schon in seiner Jugend Babatzim Tsipouro ihren Gästen zu besonderen Feierlichkeiten serviert haben.

Babatzim Tsipouro wird seit über 140 Jahren nach Familientradition in Handarbeit doppelt destilliert und besteht aus naturbelassenen Trauben und wildem, intensivem Anis. Genau das macht sein unvergleichliches Aroma aus. Dieser Tsipouro ist auch auf dem griechischen Markt eine absolute Rarität und besticht durch einen milden und dennoch intensiven Anis-Geschmack.

Genießen Sie Babatzim ungekühlt als Aperitif oder auch gerne zu einer kleinen Meze-Platte, auf jeden Fall aber in guter Gesellschaft mit ihrer Familie und ihren liebsten Freunden und beginnen Sie damit Ihre eigene Familientradition.

 

42% Vol. Alc.

 

! Um dieses Produkt zu bestellen, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein!

Babatzim Tsipouro mit Anis, 0,7 Liter

25,00 €

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Babatzim Ouzo Classic mit Anis, 0,7 Liter

Babatzim Ouzo wird bereits seit 130 Jahren in Nordgriechenland nach einem alten Familienrezept in Handarbeit hergestellt. Auf dem griechischen Markt ist er eine Rarität, unter Ouzo-Kennern jedoch ein Klassiker. Wir finden, dass er sich damit seinen Namen mehr als verdient hat.

Die Trauben für diesen milden Ouzo werden in einem Dorf namens "Vertisko" angebaut, welches sich südöstlich von Thessaloniki in einem kleinen Gebirge fernab der Zivilisation befindet. Für die Herstellung in doppelter Destillation wird wilder, intensiver Anis verwendet.

Wir trinken Babatzim Ouzo gerne, wenn sich die Familie zum Essen versammelt und erinnern uns dabei an die unberührte Natur rund um die Weinberge von Babatzim, welche sich nur wenige Kilometer von unserem Heimatdorf entfernt befinden.

Der Geschmack dieses Ouzos ist unglaublich mild und bringt die Anis-Note einzigartig zum Vorschein. 

Genießen Sie Babatzim Ouzo wie in Griechenland, als Longdrink mit etwas Wasser oder mit einem Eiswürfel gekühlt. Der Ouzo passt hervorragend zu einer Meze-Platte oder einem herzhaften Gericht bei unterhaltsamer Gesellschaft. 

 

42% Vol. Alc.

 

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Babatzim Ouzo Classic mit Anis, 0,7 Liter

20,00 €

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Griechische Seifen


Handgefertigte Olivenölseife mit Kalendula vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 110g

Diese Olivenölseife wurde von den Mönchen im Kloster Monoxilitis auf dem Berg Athos nach einer alten, traditionellen Rezeptur von hand gefertigt. Die Seife hat einen dezenten, angenehmen Duft nach Olivenöl und Kalendulablüten. Durch die natürliche Zusammensetzung aus feuchtigkeitsspendendem Olivenöl und beruhigender Kalendula, reinigt sie die Haut schonend, ohne sie zu belasten und hinterlässt ein geschmeidiges Gefühl. Diese Seife eignet sich besonders für zu Trockenheit neigender, empfindlicher Haut.

 

Zutaten: natives Olivenöl, Kokosöl, Rizinusöl, natürlicher Ringelblumenextrakt, Brenesselöl, Öl aus Schafgarbe, Ackerschachtelhalm, Johanneskräuter

Handgefertigte Olivenölseife mit Kalendula vom Kloster Monoxilitis vom Berg Athos, 110g

7,00 €

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Handgefertigte Olivenölseife mit Kamillenblütenextrakt vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 110g

Diese Olivenölseife wurde von den Mönchen im Kloster Monoxilitis auf dem Berg Athos nach einer alten, traditionellen Rezeptur von hand gefertigt. Die Seife hat einen dezenten, angenehmen Duft nach Olivenöl und Kamillenblüten. Durch die natürliche Zusammensetzung aus feuchtigkeitsspendendem Olivenöl und reinigender Kamillenblüten, säubert sie die Haut schonend, ohne sie zu belasten und hinterlässt ein geschmeidiges Gefühl. Diese Seife eignet sich besonders für die Pflege empfindlicher, zu Entzündungen neigender Haut.

 

Zutaten: natives Olivenöl, Kokosöl, Palmöl, Kamillenblütenextrakt

Handgefertigte Olivenölseife mit Kamillenblütenextrakt vom Kloster Monoxilitis vom Berg Athos, 110g

7,00 €

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Handgefertigte Olivenölseife mit Lorbeerextrakt vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 110g

Diese Olivenölseife wurde von den Mönchen im Kloster Monoxilitis auf dem Berg Athos nach einer alten, traditionellen Rezeptur von hand gefertigt. Die Seife hat einen dezenten, angenehmen Duft nach Olivenöl und Lorbeeröl. Durch die natürliche Zusammensetzung aus feuchtigkeitsspendendem Olivenöl und vitalisierendem Lorbeeröl, reinigt sie schonend und fördert zugleich die Regeneration der Haut. Diese Seife eignet sich besonders für durch häufiges Waschen zu Trockenheit neigender Haut.

 

Zutaten: natives Olivenöl, Kokosöl, Rizinusöl, natürlicher Lorbeerextrakt (Lorbeeröl), Brenesselöl, Öl aus Schafgarbe, Wildzwiebel, Wallnussblätter

Handgefertigte Olivenölseife mit Lorbeerextrakt vom Kloster Monoxilitis vom Berg Athos, 110g

7,00 €

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Handgefertigte Olivenölseife mit Olivenblättern vom Berg Athos (Kloster Monoxilitis), 110g

Diese Olivenölseife wurde von den Mönchen im Kloster Monoxilitis auf dem Berg Athos nach einer alten, traditionellen Rezeptur von hand gefertigt. Die Seife hat einen dezenten, angenehmen Duft nach Olivenöl. Durch die natürliche, minimalistische Zusammensetzung aus feuchtigkeitsspendendem Olivenöl und entspannenden Olivenblättern, reinigt sie schonend und ohne die Haut zu belasten. Diese Seife eignet sich besonders für feuchtigkeitsarme Haut.

 

Zutaten: natives Olivenöl, Kokosöl, Rizinusöl, Olivenblätter

Handgefertigte Olivenölseife mit Olivenblättern vom Kloster Monoxilitis vom Berg Athos, 110g

7,00 €

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